大根の皮のきんぴら～♪ by mag.

大根の皮のきんぴら～♪

なんて事はないんやけど・・・
大根が甘い季節がやってきたら・・・♪

皮もしゃりしゃりっと食べちゃお♪

（注意）
夏の辛い大根では
不向きです！！

mag.

材料

大根の皮

使っただけの分

ごま油

少々

醤油

少々

お酒

少々

一味やごま

お好みで

1

大根の皮をよく洗って細く切る

2

ごま油でさっと炒め、 お酒・醤油で味付け （好みで砂糖ちょっぴり入れてもＯＫ） 仕上げに一味や白ごまをふって・・・

3

コツ・ポイント

人参の皮と一緒にしたら綺麗です～♪
ちくわを足しても美味しい♪
ごま油で炒めてね♪香りがいいよぉ