ズッキーニ レシピ

ズッキーニってどうやって食べるの？という質問をたくさん受けましたので、
お気に入りレシピの１つ、トルコのカバックムチュヴェルをご紹介します。

簡単トルコ！ズッキーニのチーズ焼き（☆ by めりけ

材料 for 4
ズッキーニ　　　　　　　　　300g
卵　　　　　　　　　　　　　　　2個
シュレッドチーズ　　　　　 120g　（フェタチーズを使えば、トルコ度UP)
小麦粉　　　　　　　　　　大さじ3
塩・こしょう　　　　　　　　　少々
サラダ油　　　　　　　 　　 少々

1. ズッキーニを皮付きのまま細切りにします。
2. ①に卵、細切りチーズ、小麦粉を加え、ささっと混ぜます。
　焼く直前に、塩・こしょうで味をととのえ、再度混ぜます。
3. ②を適量（小さいハンバーグくらい）ずつとって、油をひいたフライパンで
　こんがり焼きます。

家にあるものでパパッとできるので、あと一品どうしよう？という時に大助かりの
レシピです。副菜としてはもちろん、おつまみやおやつにもGood！
ぜひお試し下さい。

弊社のオーガニックズッキーニなら、美味しいだけでなく無農薬・無肥料で
安心です。

******15 Apr の在庫状況******

ご好評につき、ほうれん草、カブ、かぼちゃは完売いたしました。
その他のお野菜については下記のとおりです。

　大根　　　　　 　 　 14本
　トウモロコシ　　　　20本
　ズッキーニ　　　　　8kg

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